レシピ紹介

大根の甘酢漬け
材料と分量
  • 大根 5Kg
  • 砂糖 1Kg
  • 酢 1カップ
  • 塩 1カップ
  • 赤とうがらし 1本
大根の甘酢漬け
- 作り方 -
  1. 大根は皮をむき半分のたて切りにする。
  2. 砂糖、酢、塩を混ぜる。
  3. 1.と2.を一緒に漬け込む(5日位で食べごろです)。

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