レシピ紹介

こかぶとハムののり巻き
材料と分量
  • こかぶ (3L) 1個
  • 塩 少々
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ2
  • ハム (スライス) 6枚
  • のり 1枚
こかぶとハムののり巻き
- 作り方 -
  1. こかぶは横に薄くスライスし塩をあててしんなりしたら甘酢に漬ける。
  2. ハムは半分に切る。
  3. のりの上に水気を拭き取ったこかぶを広げる。
    その上にハムを広げ手前からくるくると巻く。
  4. 適宜切りわけて切り口を上に盛り付ける。

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