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とうのしょうを味わう あなたのご家庭でも東庄の味わいを -レシピ紹介-
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かぶのタラコ和え (4人前)
材料と分量
  • かぶ  1把(4個)
  • かぶの葉  1/3量
    (塩  2%)
  • 葱みじん切り  1/3本
  • タラコ  50g
    (酒・砂糖  各小さじ1)
    (しょうが汁  大さじ1)
かぶのタラコ和え
- 作り方 -
  1. かぶは皮を剥き、縦半分に切り5mm厚さに切る。葉は2cmに切る。 塩は眩ししんなりしたら水気を絞る。
  2. タラコは皮をこそげ、調味料と合わせ、かぶを和える。
※出来たてから2日位は食べられる。
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