レシピ紹介

桃の冷製スープ
材料と分量
  • 桃 2個
  • ハチミツ 少々
  • レモン  1/2個
  • 生クリーム 少々
  • 桃のリキュール 少々
  • ミントの葉
桃の冷製スープ
- 作り方 -
  1. 桃の皮をむきレモン汁をまぶしミキサーにかける。
  2. ハチミツ、レモン、氷を入れ生クリームを入れ味付けをし桃のリキュールを加える。
  3. 生クリームにレモン汁を入れあわ立てる
  4. 器に2を入れ、3を絞りミントの葉を飾る。

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