こかぶのマスタードドレッシング

更新日:2022年09月29日

小鉢に盛り付けられたこかぶのマスタードドレッシングの写真

材料と分量

  • こかぶ 1把
  • こかぶの葉 少々
  • 塩 少々
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ3
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 塩、胡麻 少々

作り方

  1. こかぶは皮を剥いて横に薄切りにし、塩を少々あてて暫くおいて水気をきる。
  2. 1に調味料を順に入れて和えなじませる。

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