こかぶの葉の炒めもの

更新日：2022年09月29日

材料と分量

  • こかぶの葉 300グラム
  • ちりめんジャコ 20グラム
  • サラダ油 大匙1
  • 酒
  • 醤油
  • ごま油

作り方

  1. 鍋に油をしき、じゃこをカリカリに炒める。
  2. 鍋のじゃこを取り出し、3～4センチメートルに切ったこかぶの葉を炒め、味をつける。
  3. 器に炒めたこかぶの葉とカリカリのじゃこをのせる。

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