現在の位置

かぶのサラダ (4人前)

材料と分量

かぶ 400グラム
きゅうり 1本
マカロニ 100グラム
トマト 2個
サラダ菜 1株
塩（かぶ）少々
【マヨネーズソース】
- マヨネーズ 40グラム
- 牛乳大さじ1杯
- すりごま 20グラム
- 塩小さじ1/3杯
- こしょう少々

作り方

かぶは3ミリメートルのいちょう切りにする。きゅうりは、板ずりにした後、かぶとともに塩少々をまぶす。
マカロニは塩を少々いれてゆでる。
トマトは1センチメートルの角切りにする。
サラダ菜を食べやすい大きさにちぎって盛り付け、食べる寸前に材料をマヨネーズソースで和え、盛り付ける。

この記事に関するお問い合わせ先

まちづくり課農政係
〒289-0692 千葉県香取郡東庄町笹川い4713-131
電話番号：0478-86-6076
ファックス番号：0478-86-4051