キャベツのまるごと煮(4人分)
材料と分量
- キャベツ 小1個
- ベーコン 6～7枚
- だし汁(こんぶ、かつお節) 適量
作り方
- こんぶとかつお節でだし汁を作る。
- キャベツの芯をとる。
- 十文字に切り込み(半分位まで)、葉の間にベーコンを挟む。
- 鍋に丸ごとキャベツを入れキャベツがかぶる位のだし汁で煮る(好みのかたさ)。
- 十文字に切り、皿に盛る。
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まちづくり課 農政係
〒289-0692 千葉県香取郡東庄町笹川い4713-131
電話番号：0478-86-6076
ファックス番号：0478-86-4051
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更新日：2022年09月29日