コカブ収穫体験

コカブ収穫体験活動報告

令和6年5月5日（日曜・祝日）、東庄ふれあいセンターにて「コカブ収穫体験」が開催されました。

当日は暑いくらいの快晴で、こどもの日ということもあり、多くの家族連れでにぎわうイベントになりました。

参加者は129名と大盛況で、たくさんのコカブを収穫し、持ち帰っていました。

午前10時の開会式を前に、大勢の人が集まりました。

1人約50株のコカブを収穫して持ち帰ることができるとあって、参加者のみなさんも、やる気に満ち溢れています。

100人以上が収穫できる広いコカブ畑で、参加者はそれぞれの区画に分かれて収穫を体験しました。

コカブがぎっしりと生えた畑で、1人1区画ずつ収穫していきます。

必死に収穫したコカブは、袋にいっぱいになっていました。

当日は、イベントで収穫したコカブを使って、参加者に「サラダうどん」が振る舞われました。

今回作ったサラダうどんのレシピは、以下のページに掲載していいます。

広報とうのしょう6月号には、コカブ収穫体験の様子が掲載されています。

14ページ「タウントピックス」をご覧ください。

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